Madpakke og madopbevaring

Frokosten skal pakkes, middagsresterne skal i køleskabet eller fryseren og tørvarerne skal til opbevaring i køkkenskabet. Hver dag skal vi finde på løsninger til madpakken og opbevaringen af madvarer, og ofte er der både plastik, sølvpapir og husholdningsfilm involveret. Dét er der heldigvis mange muligheder for at undgå, og selv små justeringer kan gøre en stor forskel for klodens belastning og din egen sundhed; et valg af genanvendeligt indpakningspapir i stedet for sølvpapir, en madkasse af rustfri stål i stedet for plastik, en bomuldspose til opbevaring af frugt i stedet for en plastikpose eller en glasbeholder til middagsresterne i stedet for Tupperware.
Når vi skal pakke vores mad, bør vi dermed alle tænke på, hvordan vi kan gøre det med så få engangsprodukter som muligt. Plastiksugerør, papirservietter, fryseposer og andre produkter til engangsbrug er en kæmpe belastning for miljøet og kan samtidig indeholde hormonforstyrrende stoffer. Som løsning bør vi tænke på, hvordan vi kan anvende sunde og sikre produkter igen og igen. Når du køber genanvendelige kvalitetsvarer, der er fremstillet af bæredygtige materialer på ansvarlig vis, tager du et aktivt valg for at træde ud af brug-og-smid-væk kulturen, der især gør sig tydelig i køkkener verden over. Genanvendeligt bivokspapir holder i årevis, en glasboks fra Frigoverre har du for livet, og en madkasse eller et sugerør i rustfri stål er noget nær umuligt at slå i stykker. Invester i gode, holdbare produkter til madpakken og madopbevaringen, og tag et skridt nærmere en plastikfri hverdag.